Impact sur la santé
Attention! Risque de brûlure.
La sève des feuilles, tiges et racines, est toxique. Elle rend la peau sensible au soleil, ce qui provoque des brûlures dont les cicatrices peuvent persister plusieurs années.
Lieu de rencontre
- sols humides ou secs
- fossés et terrains vagues
- bordure de champs, routes, voies ferrées, cours d’eau, sentiers
Description de la plante
- Apparenté à la carotte et au persil avec une odeur distinctive de panais
- Hauteur : 0,4 à 1,5 m
- Fleurs : petites, 5 pétales, jaunes, réunies en parasol de 10 à 20 cm de diamètre
- Feuilles : contours dentelés, ressemblent aux feuilles de céleri
- Tiges : vertes, striées, creuses, légèrement poilues, environ 2,5 cm d’épaisseur
- Graines : plates, rondes, brunâtres, taille de 4 à 8 mm
- Racine : un panais blanchâtre qui peut atteindre 1 m
Contrôle
- Se protéger : porter des lunettes, une combinaison longue de travail ou imperméable, des gants et des bottes de caoutchouc.
- Arracher le plant : idéalement quand le sol est humide, au printemps ou après la pluie, avec un outil, pelle ronde, bêche ou couteau à long manche, retirer la plus grande partie possible de la racine avec le plant.
- Disposer des déchets : jeter la plante aux ordures ménagères dans un sac bien fermé. Ne pas composter, ne pas brûler, ne pas déposer dans la nature.
- Laver tous les outils et habits : retirer les vêtements et les gants en les retournant à l’envers. Frotter et laver à l’eau savonneuse.
- Faire un suivi régulier : surveiller l’emplacement et retirer toutes repousses (étapes 1 à 4).
- Signaler la présence du panais sauvage à l’aide de l’outil Sentinelle.
Quoi faire s’il y a contact
S’il y a contact avec la peau ou les vêtements, éviter toute exposition de la peau au soleil. Nettoyer la zone touchée avec de l’eau froide et au savon, puis rincer abondamment. En cas de contact avec les yeux, rincer abondamment à l’eau pendant au moins 10 minutes. Consulter un médecin.
Photos :
Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection – MAPAQ.
Leslie J. Mehrhoff, University of Connecticut, Center for Invasive Species & Ecosystem Health.
Sarah Auger, chargée de projet en environnement
